
Interview.text / 王涵葳 ; Interpretation / Dayday Chen ; Photo /Jimmy Yang
在豔陽高照遠景還有台北101相稱的廣場中,或是在雨過天青東京的上野公園會場裡,掃去積水後擺上的乾貨,來自陽光曬成的自然素材,「晒日子」是品墨良行最廣為人知的計畫。
品墨良行如何在台灣成為難能可貴的存在,最先以販售各式紙材「紙的材料室」打響名號,不只是專業人士必訪的靈感所在,更提供喜愛紙張的愛好者,網羅收集的好去處。背後的創立者王慶富先生(認識的朋友都叫他小富),他以設計為厚實背景,在過往提案過程中呈現實體的印刷材料,因此工作室有各式紙張種類,漸漸形成紙材的收集處,進而對外,多年的演進和鑽研,不僅止於紙張販售,延伸出與紙張和書寫相關的用品,規劃出讓顧客可以挑選喜歡的紙與素材,再裝訂成冊,「開始訂製筆記本後,有朋友問我,你知道日本有個カキモリ – Kakimori嗎?我說不知道也同時上網看了一下。才發現是前輩。」

被小富稱為前輩的カキモリ- Kakimori,在日本有兩家店,分別位於東京的藏前與鳥越,各以訂製墨水與筆記本為主打商品,過往也曾在台灣華山文創園區開設過POP-UP 限定店與常駐店,因此社長廣瀨琢磨對台灣並不陌生,也久聞品墨良行,但在繁忙日程裡一直未有機會到訪,在他訪台多次後,終於來到紙的材料室,讓同為紙製品長期觀察者的兩人,一同分享紙為出發的plus觀點。


紙沒有被淘汰,藏在生活裡無所不在
環顧品墨良行「紙的材料室」,櫃子裡充滿各樣式的紙張,讓廣瀨先生一進門就好奇不已,東摸西摸著探索指數很高,「在カキモリ – Kakimori裡是洋紙為多數。」分享店內的用紙,也好奇著眼前這些紙張有沒有台灣製造,小富不諱言直說,「其實只有一款。」設計起家的品墨良行,選紙以設計者的觀點和經驗進行挑選,著重於使用者需求,但說到想推薦的紙張,小富指著牆上寫著生活用紙的紙樣,與其在乎出身地為何,後續如何使用的歷程才令人著迷。

大家對紙的既定印象,投射在時代演變和科技進步上,紙是不是都被數位取代了?看著小學考試紙、新聞紙、咖啡濾紙、甚至手術紙,原來生活裡有它們的存在,有些紙甚至乘載著一個傳統記憶。說起台灣婚宴裡有道不可取代的菜色,紅白麵團經過油炸後裹著花生粉,是大家熟悉也不過的炸湯圓,在盤子上有張紙可以吸附多餘的油脂,小富解釋這張叫C紙的紙,在生活經驗裡扮演的角色,連身為台灣人也恍然大悟,「這些紙都很有特色,好想變成一大面牆的展示著。」挖掘自生活裏層使用的紙是小富最私心推薦。



晒出時間的印記成為專屬
一同從巷內走到街上,來到品墨良行在永康街區裡的另一家店,五分鐘內就能到達,晒日子系列擺放整面牆,有晒好的筆記本,樣式從生日數字、文字到插畫一應俱全,又或者是廣瀨先生最喜歡的這款材料組合,空白筆記本附上黑筆與透明片,可以自己的筆記本自己做,用著最天然的陽光印刷術,透明片塗上黑色的區塊就有防曬效果,在萬里無雲的晴空下,放個半小時就能得到自己的專屬日曬本。








カキモリ – Kakimori和品墨良行接下來還有什麼發展,巧的是兩人都把眼光放到食物上,「搬到鳥越的カキモリ – Kakimori,空間變大後,想過在裡頭做個和書寫有關的咖啡店,但被店員們反對。」廣瀨先生搔搔頭這麼說,而小富是不經思考馬上回答「做紅豆餅。」紅豆餅不是未來式,也不是天外飛來一筆,源頭想法也出自日晒的概念,食材不經添加物栽種和加工,經過太陽曬得暖烘烘。過去透過展覽形式傳達各種理念,不如這次就具體點,「更簡單的,吃吧!」
和小富預約不久後東京再相見,如果紅豆餅也能一起來就更好了!

[Info]
品墨良行
品墨設計 – 台北市大安區永康街75巷10號
街上店 – 台北市大安區永康街63號
カキモリ- Kakimori
カキモリ〈蔵前〉(kakimori Kuramae Tokyo) – 台東区三筋1-6-2
inkstand by kakimori – 台東区蔵前4-20-12クラマエビル1F