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台灣人與日本人共同企劃的線上雜誌，
「初耳」是日文第一次聽到的意思，日文唸起來「hatsumimi」像是好吃秘密。
致力挖掘台灣與日本道地的故事與人情，打聽屬於地方的生活洞悉，
提供大家另一種旅遊途徑，並不定期透過實體活動，集結各種交流的可能性。

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