
松本市是長野縣的第二大城,從東京乘坐快速巴士三個小時到達。隨著遠離大城的喧囂與緊密,松本是一座尺度宜人的城市,可以輕鬆抵達知名的自然景點上高地,也能給自己來場體力的激盪、攀登周遭的名峰山岳,這裡還是藝術家草間彌生的出生地,有座專屬的博物館,終年都能夠親臨大師作品。小小的松本也匯集了許多質感的小店,在充滿歷史感的街道上,經營著自在的樣貌。
[DDnZZ] 這次很高興可以因為入住而採訪到去年因手腳太慢而搶不到房間的tabi-shiro GUESTHOUSE & LOUNGE,創辦經營者—小澤清和先生是道地的松本人,這次透過介紹tabi-shiro來讓大家更認識松本的個性,也跟著他騎單車晃上松本一圈(下集分曉)。


比起日本人常見的清秀模樣,小澤先生以黝黑的膚色為底,輪廓算是比較粗獷的那種。入住四天,每天都會遇到他——頭髮總是沾點剛起床的凌亂,身穿調皮字眼的T-shirt,常常是patagonia的短褲,而門口那雙總是沒收到鞋櫃裡、穿到快要爛掉的勃肯拖鞋,一看就知道是他的。他是這樣一個老闆,看起來一直要出門玩,其實每天都在工作,一次見他在早晨大掃除時,像〈一休和尚〉片頭裡的一休那樣,跪在地上擦地板。他因熱愛旅遊而走過世界二十多座城市,因熱愛松本城而建造了tabi-shiro這處讓旅人停泊的旅宿。
tabi-shiro是取tabi(日文:旅,旅行之意)+shiro(日文:伸びしろ,改變、成長之意)兩個單字合成的名詞,小澤先生以自己在旅行中的成長體悟為命名,tabi-shiro有著在旅行中延展、成長進而改變的意思,就像他把旅行的經歷蓋成了這棟民宿,從本來旅遊業者的工作轉換到旅宿業者,與妻子一起經營tabi-shiro以及人生的新生命!

散發著一股oshare的老氣,tabi-shiro不是正在流行的那種「復古」,而是打從骨子裡散發出來的年紀。小澤先生說:「雖然才經營四年,但這棟房子已經有50歲了。」由於日本住宅法的規定,比起買一棟新的房子修建為民宿,政府更支持你修建停業的老旅館,小澤先生在這樣的背景下尋覓適合的物件,找到了這棟有五十年歷史的老旅店,協同設計師與朋友一起改建。


除了一間男女混宿和女性專用的背包客房是上下鋪外,其他五間個室都保留了傳統的和室,讓旅客能體驗睡在榻榻米上,房內還有細心的說明牌解釋如何鋪被子!空間的改建主要是將不堪使用的硬體更新,全木件的室內空間,從地板、空間支柱、隔間拉門、吧檯到傢俱的選用,都觸摸得到木頭的溫潤。小澤先生說:「這些可都是二手的老木頭喔,和古董家具都是去廢棄人家撿來的。」露出了挖寶的神情繼續補充:「松本真的很多無人居住的老房子啊!」道出了松本的隱性魅力?對二手迷來說是個寶藏之城呢(誤)。




室內設計的構想其實來自「松本城」,在松本長大的小澤先生,從小就讓城堡的光榮歷史銘刻在心,長大後順理成章地將城堡意象的黑白兩色套用在tabi-shiro中,「黑色的是木頭的部分,留白的牆以及窗戶透進來的光就是白。」簡單的構想裡有著對這座城市的喜愛,更成了一幅黑白基底的畫布,任來自各地的旅人們增添色彩。
提到當初選址的考量,在地區上首先劃掉了松本車站周圍的可能,他希望來到松本的人走遠一點,走出百貨連鎖商圈進駐的中心之外,看見更多生活和小店座落的街道。
「松本是一座小巧的城市,有許多從大城市過來的小店在這裡經營出自己的樣貌,而且彼此間距離不會很遠,通常走過一圈就把松本逛完。」他找到了距離車站走路約13分鐘的現址,小澤先生說「tabi-shiro位在這條叫常念的街上,眺望街底就是常念山。」而能引人望山,更能展現松本之於他心的驕傲!

松本市位在北阿爾卑斯山地區,是一座山岳環繞的城市,城市標高585.5公尺的數字寫在民宿一根輕易就能望見的樑柱上。一位移居來工作換宿的東京男孩說:「我就是想每天看到山,常常可以去爬山而選擇了松本。」
而小澤先生對山岳的喜愛除了在他黝黑的肌膚和戶外感的裝扮可以明白,還能從大廳中的山脈塗鴉和選書中略知一二,拿出《槍》的攝影集:「(槍ヶ岳)是松本最令人憧憬的一座山,更是日本第5高峰,因長得像一把指著天空的槍而得名。」而他最喜歡的「常念山」,則是「還沒有征服過,因為有點懼高,爬到一半就回頭(笑)。」




到了二樓的客房,發現有除了他所景仰的「槍」、「常念」之外,還有「乘鞍」、「奧穗高」等…,那些美麗的北阿爾北斯山名峰,都成了一間間房間的名號,讓人在check-in拿到鑰匙時好奇,就因此多認識了一座山岳了。



希望能以tabi-shiro成為旅人在此交流的空間,一樓的大廳除了住宿的客人外,也歡迎一般客人前往,早餐的套餐使用來自附近烘焙坊的吐司,日落才開始的lounge bar,各式調酒飲品只要入住都能換取一杯。而最近小澤太太還研發出了gelato,是用長野盛產的蘋果為原料調製,長野是繼青森縣,日本蘋果產量第二的城市,不論是住進山峰的房間、還是吃盡特產,不定期舉行workshop或是創作展示會,tabi-shiro正嘗試用旅宿裡的各種可能,來讓大家更深入親近松本。





而下篇,我們也要騎上單車,用最涼爽的方式,跟著小澤先生晃上松本一圈!

[Info]
tabi-shiro Guesthouse and Lounge
地址:長野県松本市城西1-3-6
電話: 0263-88-3453(8:00-10:00, 16:30-21:00)
*網站是由同樣住在松本的網頁工程師+插畫家雙人組合的山鳩舎製作的喔,很值得一看!