Text & Interpretation Dayday Chen, Photo 馮 意欣 Yikin Hyo, Design Jun
即使網路便利,依然不提供線上販售,商品價格採未公開,只有在不定期工廠販售會與市集現場才揭曉。由工廠直營的日本皮鞋品牌「que」,綿長不絕的排隊人潮,依然是每次活動常見的風景。想要買上一雙皮鞋,看似關卡重重地難得一遇,其實正是因為尊重製鞋的工作,了解熟客的得來不易,que 的主理人金安夫婦,才會如此別有用心。
位於埼玉,以代工生產品牌皮鞋為主業的「コンパニオン製靴株式会社」。每年進行兩次的工廠拍賣,當金安夫婦發現,每次特賣,總會堆積許多相似的品項後,他們開始思考著是不是能把這些被剩下,或是被切割過邊邊角角的皮革,讓它們有再一次被需要的機會?
『一開始索性試做一些皮包和皮革小物,意外地比預想還來得受歡迎!在反覆幾次嘗試,逐漸培養出認同我們的客人,並且累積了一點信心之後,於是在2012年挑戰製作自己熟悉的皮革品項 ー 設計製作屬於自己品牌「que」的皮鞋。』金安夫婦說道。
從替人代工,又延伸出自己的皮鞋品牌,純粹源自於沒遇見自己也想穿的鞋,基於對「擁有簡單的設計,使用時心情能夠放鬆,每天穿也不會膩的日常皮鞋。」這樣的想念,第一雙製作出來的皮鞋,就是現在 que 系列中最長銷的「Plain」。
彷彿要將腳背完整包覆起來,能探入鞋履最深處的經典設計,不同於一般對皮鞋的想像,如果對日本足部流行甚有研究的話,或許不難發現社群網站裡,que 的主理人與其愛用者們的專屬穿法,即使新鞋也ㄧ樣,買來就把皮鞋後跟踩在腳下,有點率性與瀟灑。
「如果無法好好說明給消費的客人聽,寧可選擇不販售。因為是使用剩下的皮革,雖然皮款種類繁多,有些產量卻要碰運氣,賣完可能就沒有了。沒能實際試穿看看,便難以辨別與每雙鞋的契合度。」零零總總的遊戲規則,金安夫婦解釋 ;「與其說是品牌概念,其實是不得已只好採取這種方式經營。」
因為選擇直營,省去了維持店舖的人力成本。因為批發和網路販售無法了解實穿的感覺,於是又回歸到直營。que 摸索著自己擅長與能力所及之處,持續提供相對合理的價格,反饋市場的需求,同時也像回應製作自己品牌鞋的初衷。
身為太太的好江小姐說,自己其實沒有學過設計的經驗,在短大畢業後就進入製造纖維的產業,長期擔任事務工作,因結婚而退職。進入家庭以後,便到專門介紹日本工藝作家的藝廊選品店打工。乍聽兩個互相沒有關聯的工作,一是熟悉了工廠的作業環境,一則耳濡目染著美的養分,回想起來,似乎都與自己和先生促成 que 的機緣牽引著。
photo by quephoto by que
夫妻兩人在品牌工作的角色裡,太太負責策劃,先生主要管理生產,但是小本經營,總有不分你我,什麼都要親力親為的時候。好比舉辦 que 的工廠販售會,除了太太好江小姐是即戰力的固定班底,另外還要加入其他原本各有職務的人員臨時協助,雖然辛苦,但心情上卻是十分暢快,能夠與消費者對話,聽大家許願著 que 還能生產更多皮革種類的心聲,就算成本可能不太合算,也會鼓舞著他們。
說著工廠不是太漂亮,卻是最喜歡的地方的金安夫婦,一不自覺就能待上半天。因為有工廠,才有機會催生出 que。休息日的廠房沈穩而安靜,到了工作日又忙碌起來,工廠夥伴們手不停歇的作業,耳邊響起陣陣機械運轉的聲音,只要看著生產線活絡的模樣,就很安心。而展售與收存商品的空間,是把原本的地板撬起,重新塗上油漆,因為有好多活動的回憶,是大家一起創造的空間。
金安好江小姐說 ; 明明事務所就在隔壁,但每次從推開工廠的門的角度望進去,心還是會砰砰跳地雀躍不已。
photo by 金安好江,休日的工廠模樣。photo by 金安好江,休日的工廠模樣。
近來,市場上對手工鞋的定義廣泛,金安夫婦覺得,que 生產的鞋不能稱作是手工鞋。一是覺得強調手作,大於仰賴機器有點說不過去。以他們對「手工」一詞的認知,其中包含著「誠實」、「細膩」、「嚴謹」、「真心誠意」等等的言語表現,對於經營工廠而言,都是理所當然。與日本人一貫的含蓄婉轉道理相應,如果說得太明白,那就不夠美了。
還有一大原因,因為製鞋需要經過許多工序,過程中一定會使用機器。不過,要做出一雙日常好穿好看的 que,最後把關,都寄託給專業人員的手和眼睛鑑定,製作者的直覺,最終還是必須。所以,把焦點專注在穿起來的感受上,激起使用者想試穿看看的心情,如何製作一雙讓人想穿著走的鞋,才最實際。日文裡的「手仕事」對金安夫婦來說,與其說是手工活,不如說是不斷思考著與製作者雙手相關的,才是他們的工作吧。
提到 que 的定番,基本有三種款式 ; plain ーー簡單設計,俐落造型,經常使用能養出皮革不同的表情。若要用食物比喻,夫婦倆期待像是純樸的原味優格,或是煎得金黃的蛋包捲,隨著搭配的料理,展現風味的多變。
derby ーー鞋舌兩側,綁鞋帶穿洞的部分稱作翅膀,日文寫作羽根,此款皮鞋將鞋的翅膀,從腳背外側向內縫合,被稱作外羽根靴。在歐洲,念作 ”derby”,因此為名。nost ーー奢侈地使用一整片皮革,把腳整個溫柔地包裹起來,原來穿著皮鞋不用適應期,也能感受無壓力行走一般,腳步輕盈。三種基本款設計,搭配不同皮革的顏色質地,一穿上就不想脫下來。
que 鞋款中最經典的 plain
適合穿搭正裝款式的 derby從「no stress」縮減而來的「nost」鞋款,鬆軟可愛的樣子正如其名。
主理人夫婦推薦初耳讀者們,有機會試試 que 的入手鞋款,聊到與喜歡的服裝搭配,兩位異口同聲推薦 ; 先穿一雙踝襪或隱形船型襪,再穿上系列中 plain 款式的皮鞋。因為鞋口較淺、設計中性,無論男女都可駕馭,男性的話,尤其推崇百搭的黑色。或者試試將皮鞋後跟踩在腳下,有如拖鞋的穿法卻不失率性,大概只有 que 能成立,que 讓穿皮鞋的嚴肅印象,修飾得輕鬆又具便利性。
假如穿 que 的系列鞋,再著褲裝,那就將褲管稍微捲起,能讓腳踝看起來更修長。而針對相對溫暖的台灣,也推薦嘗試皮的涼鞋,通風性佳,配合皮質面料的選擇,即使入秋以後穿,好看也不失季節感。
photo by quephoto by quephoto by que
近來因為生活習慣的改變,在日本政府呼籲 stay home 期間,que 自主發起了「piece of que for kids」計畫,號召小朋友來寫信許願,說出想要製作的東西,再由 que 寄回相應的皮件配色,最後再讓家長陪伴小孩在家裏完成創作。從 Instagram 訊息聯絡,重拾書信來往的溝通,金安夫婦說公開招募不久,馬上收到500多封小朋友的來信,宛如收穫了自己品牌生涯裡,ㄧ生的寶物。
呼籲 stay home 期間,que 自主企劃的「piece of que for kids」。
隨著世界進入喘息階段,時間好像多了出來,那就來想想還有哪些 que 可能嘗試的挑戰。比如充實每年的工廠販售會,延長開放天數,把環境整理得更舒適妥善。展開以顏色為主題企劃,或是紳士專屬的訂製會。又或者開著移動卡車,跑到更多地方巡迴快閃等等,看著金安夫婦開心分享的表情,就像有些事無論外在變化,它的本質永遠是令人安心的存在。
[Info]
que
埼玉県さいたま市岩槻区末田1937
※僅不定期舉辦展售會時,有條件以預約制方式對外開放,詳情請見「que」的Instagram
Instagram : que_shoes