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京都咖啡與台灣插畫家的聯名合作 KURASU × WHOSMiNG 日本原汁原味咖啡台北快閃登場!

資料提供 WHOSMiNG

知名於台日間的台灣插畫家
WHOSMiNG獲邀設計京都咖啡名店Kurasu系列周邊,並量身特烘專屬咖啡豆

來自京都的知名咖啡品牌Kurasu,邀請以手繪咖啡杯在IG上獲得廣大迴響的台灣插畫家WHOSMiNG聯手合作特別企劃。以WHOSMiNG喜愛的咖啡產地與風味,由Kurasu烘豆師特製調配一款限定專屬咖啡豆,並由WHOSMiNG設計豆袋與濾掛包裝。並合作限定T-shirt與帆布包等原創周邊,將在2O21年3月台灣與日本同步發售。

同時也特邀去年在京都Kurasu服務的咖啡師,在台北的COFFEE FLAIR舉辦此次雙方聯名的咖啡沖煮與特別販售快閃活動。現場除了特烘的咖啡豆與聯名商品,也特別引進了多款Kurasu的經典單品咖啡與抹茶,讓思念日本的我們可以在台北品嚐到來自京都的美味。

在咖啡杯上繪製人像的台灣插畫家
連續獲邀至東京手紙社&代官山蔦屋書店展覽,催化台日咖啡的創作聯名

每到一間咖啡店,就在店內外帶紙杯上畫下咖啡師的系列創作,WHOSMiNG的Instagram在全球社群引起矚目,更多次獲邀至東京手紙社&代官山蔦屋書店展覽,引起了日本咖啡品牌Kurasu的關注。WHOSMiNG合作過的品牌目前遍及台灣與日本,包含國際品牌BEAMS、UNIQLO、McDonald’s、New Balance、niko and…等都與他合作過。

2019年WHOSMiNG完成全球112個咖啡館故事的著作「旅行與咖啡」後,前往京都旅拜訪了心儀已久的Kurasu咖啡,也替當時沖咖啡的咖啡師畫了專屬的 #mingscups ,成為這次合作相遇的起點。

源自日本古都的知名咖啡品牌
Kurasu
通過咖啡及其文化,為人們的日常生活增添色彩和樂趣,並致力發揚日本咖啡文化於全球

店主大槻洋三Yozo Otsuki在2016年夏天於京都開設首家Kurasu實體店面,優質的自烘咖啡、精挑的日本選物以及專業的咖啡師,每個細節都像是擁有魔力般讓人著迷。不僅在日本是指標級的咖啡名店,在全球各地也擁有許多愛好者。目前在京都有3間擁有店舖,在新加坡、泰國等亞洲國家也都開拓了分店。

Kurasu以找到咖啡果酸與甜感之間的完美平衡為烘豆原則。 這次合作的KURASU x WHOSMiNG限定配方豆,秉持相同的理念,特製一款充滿果汁感且香氣十足的淺焙配方豆。這次是首次大規模將日本店舖的營業項目引進台灣,除了與WHOSMiNG合作品項外,也會引進其他Kurasu咖啡,將京都體驗帶給台灣朋友。

由Kurasu咖啡師沖煮日本原汁原味咖啡,將在台北COFFEE FLAIR登場

「我希望能在台北舉辦一場實體咖啡活動,邀請大家來喝這次合作的豆子,還有更多Kurasu的咖啡。」

在這次TRAVEL & COFFEE KYOTO的活動中,WHOSMiNG特別邀請曾在Kurasu服務的台灣咖啡師Ann來到現場替來客沖煮咖啡,並將Kurasu在京都店內使用的KINTO手沖壺、店內限定的Original Black V60濾杯與TORCH咖啡壺等相關咖啡工具全部空運來台,京都風味完整忠實呈現。

現場除了可以喝到那款由WHOSMiNG描述風味,Kurasu選豆烘焙的衣索匹亞(日曬) × 哥倫比亞 (Anaerobic厭氧處理法) 淺焙配方豆。也將Kurasu的義式配方、冬季限定配方、多款單品咖啡與店裡合作的京都抹茶粉空運來台,將京都風味完整呈現。

活動場地特別挑選日本老闆Yozo先生曾經拜訪過也喜愛的台北咖啡店COFFEE FLAIR。同樣也是自家烘焙咖啡的他們,現場也會提供精選的咖啡以及用京都抹茶粉製作的提拉米蘇,讓大家可以一次滿足京都與台北兩地不同風格的風味享受。

【 TRAVEL & COFFEE KYOTO 】
KURASU × WHOSMiNG

現場沖煮活動 & 咖啡豆與聯名商品販售

3/5 | 15:00 – 19:00 
3/6 | 10:00 – 19:00
@COFFEE FLAIR
台北市中山區雙城街13巷11-1號1樓

主辦單位:WHOSMiNG
協辦單位:KURASU
場地協力:COFFEE FLAIR

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NEWS 情報
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2021-03-04

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