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Source & Photo 株式会社知床グランドホテル, Interpretation Dayday
位於北海道知床的知名飯店品牌「北こぶしリゾート（北辛夷度假飯店）」，將旗下主打的大型旅宿設施「北こぶし知床 ホテル＆リゾート」的館內三溫暖，進行翻新設計，6月19日正式以新面貌登場！
因改裝而重生的桑拿房，設計有可以欣賞整面風景的大窗戶，一邊享受三溫暖，ㄧ邊飽覽來自世界遺產知床的自然風光。眼前有的是安穩人心的海洋，在群山與壯麗的鄂霍次克海間行駛的漁船和觀光船，還有不時飛越大洋的白色海鷗。這裏沒有電視跟世俗的干擾，環繞耳邊的是舒心放鬆的音樂，在三溫暖一番乾蒸沖洗的刺激之後，再移動到戶外露天區呼吸來自北國的清新空氣，旅人將盡情沈浸在通體舒暢的餘韻裡。
飯店代表的桑島大介先生表示，此次的計劃雖然是將老化桑拿房進行翻新，但不僅止於加強其使用性能，更希望能賦予設施本身的價值，吸引國內外旅客回流。在考據三溫暖的最新流行趨勢後，以提升設施價值，以及飯店集客亮點的雙重考量下，設計改裝邀請知名三溫暖專門品牌「 TTNE 」負責監修。其中，「KAKUUNA」以線性設計來表現動態流冰給人的強烈印象，而「UNEUNA」則是彷彿樹的洞窟，內裏採以柔和的曲線設計，展現目前世界罕見的3D加工技術，將木頭切割出曲線，藉以詮釋海洋捲起陣陣波浪時的意象。
桑拿爐選用了在全球市佔率最高的HARVIA品牌爐灶，爐子周圍的牆面，採用六角石製作出有如知床陡峭的岩石肌理。爐子上方使用取自地下 30 公里以上，經岩漿生成後的天然桑拿石。此外，仔細聆聽桑拿房的背景音樂，則是來自聲音藝術家松本一哉先生的作品，將知床流冰海水變化的聲音、以及湖水全面凍結時的聲響等，使用水中麥克風進行錄音，錄音過程裡偶有突然響起的環境音，再加上松本先生的即興演奏，製作出獨一無二與自然合奏的樂曲。
以線性設計來表現動態流冰給人的強烈印象的「KAKUUNA」
使用世界罕見的3D加工技術，切割木頭曲線，象徵海洋柔韌印象的「UNEUNA」
新開設桑拿房的大浴場是由展望大浴場「大海原」與露天空間的「汐音（しおん）」所組成。您可以體驗彷彿漂浮在海天之間，享受桑拿浴和知床宇登呂溫泉（ウトロ温泉），治愈旅途的疲勞。
飯店內另外設有可以一邊欣賞風景，一邊放鬆身心的足浴，以及附設圖書室的休息場域和專屬大人空間的別緻酒吧，讓在館內消磨的時光，也能感受知床獨有的悠閒節奏。
晚餐則以知床在地的食材為主，隨時提供約50種以上的自助餐點，搭配部分講究現做料理的美味，則由廚師在眼前現場調理北海道的大地之味，獻給入住旅客視覺與味覺的雙重饗宴。
同樣以自助形式提供的早餐，如果喜愛吃茶泡飯，那麼知床限定的新名物「知床あっぺメシ」必能翻新你以往的味覺體驗！徹底發揮知床鮭魚漁獲量日本第一的美名，將肥美的鮭魚奢侈地做成炊飯，悶蒸的料理方式徹底鎖住魚鮮的美味，再把事前醃漬過的鮭魚和凸顯香氣風味的佐料放在熱騰騰的炊飯上，淋上鮭魚熬煮的高湯一起享用，一碗料理、三階段美味加乘的老饕吃法，輕鬆解鎖一整天的好心情。
位於北海道並且鄰近俄羅斯的知床，緯度上卻與北歐和加拿大相仿，明明身在日本，空氣中卻瀰漫著一絲異國的迷人風情，如果有機會來到這裡，不妨留下時間在「北こぶし知床 ホテル＆リゾート」，用身體髮膚感受一下新設三溫暖的洗禮，如果來的時候恰巧是冬季，還可能遇上堪稱奇景的流冰，超值地不虛此行。
[Info]
北こぶし知床 ホテル＆リゾート
地址：北海道斜里郡斜里町ウトロ東172番地
https://www.shiretoko.co.jp/