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「森、道、市場2026」於上週五六日（5月22日至5月24日 ）順利落幕！原本令人擔心的連日降雨預報，或許是回應了所有來場者祈求好天氣的心願，最後仍迎來舒服的陽光與微鹹海風，也再次讓人感受到只有森道才有的自由氣氛。
今年，初耳團隊也再次來到愛知縣蒲郡，以「初耳の台湾」名義第三回出攤，除了帶來台日藝術家朋友的合作周邊商品，並與知名插畫家 WHOSMiNG 合作的似顏繪依舊大受歡迎，甚至有曾經體驗過的朋友，特地帶著新的家族成員一起累積新的回憶與紀念。
森道市場不僅有散落於海邊區域與遊樂園區域的音樂舞台，更匯集了飲食、設計、藝術與生活風格等來自不同領域的交流激盪，放眼望去每當目光所及都充滿了新的驚喜與刺激。
今年「初耳の台湾」攤位位於靠近海邊的「EATBEAT!10」區域，而這正是近年森道市場最具話題性的特別企劃之一。「EATBEAT!」原本是結合「料理、音樂以及現場表演」的實驗型企劃，透過即時採集收錄職人料理過程中的各種聲音，將切菜、翻炒、炙燒等聲響轉化成音樂演出，再搭配現場完成的料理一起體驗。今年剛好是此企劃的第十週年，以「植え・実る・収穫する（播種種植、孕育結果、迎來豐收）」為主題，重新回到企劃最初的熱量與創造力，每天輪番上演不同衝擊感官的美味體驗，也打造了更大型的海邊舞台與交流場域。
今年的舞台內容十分精彩，包含知名表演藝術家「アオイヤマダ（Aoi Yamada）」參與演出、一邊自由隨性地跳舞一邊完成營養的野菜便當料理秀 ; 以饒舌即興，結合食物酸甜苦辣澀等味覺表現的參與型企劃「EATBEAT!ダンジョン」等充滿森道風格的內容之外，在音樂環節則有近年備受矚目的樂團「Natsudaidai | ナツダイダイ」、以及知名團體「ETSU CHIHARU from TRF」所帶來的表演。
除了舞台企劃之外，「EATBEAT!10」區域也像是一座獨立的創意聚落。現場集結了來自日本各地的餐飲、選物與生活風格品牌，包括由知名黑板自藝術家CHALKBOY所領軍、來自鎌倉的早午餐品牌「EENY BREAKFAST & SHOP」」; 以及奈良人氣精釀品牌「奈良醸造」; 來自九州大分、使用當地溫泉水炊煮出美味西班牙海鮮燉飯的「旅するパエリア」，打開鍋蓋的瞬間總是引來飢腸轆轆饕客的讚嘆讓現場人龍不斷！而以「食」為核心，延伸至文化、設計、音樂、人物與生活風格等領域的飲食文化雜誌《RiCE》也來助陣！不僅帶來雜誌與相關出版物，為了讓來場者深入認識各地飲食文化，更特別準備了現場製作的美味飯糰。其他還有來自長野、深受設計愛好者喜歡的古著品牌「雑踏・頬杖」等超強陣容，一不小心荷包可能失守。
比起單純的美食區，「EATBEAT!10」更像是把飲食、藝術、音樂以及美好的生活型態融合現場人們的交流的海邊實驗場。而能夠與 WHOSMiNG 一起以戰友身份在這樣的場域裡出攤，共同度過珍貴的森道時光，讓「初耳の台湾」彷彿成為這座臨時聚落的一部分，不但新增了美好的回憶，也和來自日本各地充滿個性的創作者們再次相遇。
每一回的森道還有一項期待，那便是能與以往在日本各地因採訪再次重逢的帥氣品牌們相聚！
參戰森道除了精心打扮，五臟六腑與荷包建議做好萬全準備再來！現場人氣漢堡攤位「SNEAKS」由名古屋知名漢堡店「KAKUOZAN LARDER」與「EARLYBIRDS BREAKFAST」聯名打造，不只漢堡依舊超人氣，今年更推出超可愛的第二代鳳梨玩偶以及方巾等流行配件吸引粉絲搶購，為自己的森道穿搭增添行頭。而想念或是對台灣好味感興趣的朋友，則是不能錯過來自中目黑的「東京台灣」。從台灣小吃到熟悉的飲品，即使在日本也能感受到日常的台灣滋味。而初耳團隊在顧攤之餘，每當彼此輪流休憩時，最想馬上奔去的好吃秘密還有來自神奈川的「NewRose」的咖哩，不但香氣馥郁刺激食慾，喔蝦咧的擺盤堪稱與森道氣氛最相襯！
除了美食之外，生活風格品牌同樣精彩。深受日本藝人與設計愛好者喜愛的家飾品牌「HOME ECONOMICS EXPERIMENT」，將日常用品重新賦予設計感與趣味性，展現獨特的生活美學。而京都錢湯再生團隊「ゆとなみ社」則帶來旗下經營眾多錢湯的周邊商品，日常實用又充滿泡湯文化的特色生活雜貨可以一次集齊，讓人把日本的澡堂文化帶回家再融入生活之中。
由於森道市場緊鄰海邊，整個會場也像是一座大型戶外美術館。現場散布著許多充滿創意與幽默感的藝術裝置，其中多處作品便是出自「YOU CO.」與「おたのしみモール」等團隊之手，不僅成為人氣拍照打卡景點，也讓整個市集充滿探索樂趣。海風、音樂、美食與藝術交織在一起，正是森道市場最迷人的地方，也讓人每年都期待再次回到這片海邊與老朋友們相聚。
初耳很榮幸能夠連續三回參與愛知初夏的一大盛事祭典森道市場，除了能累積活動策劃的經驗，從許多精彩攤位、藝術裝置與空間設計中獲得靈感與刺激是最大的收穫！也謝謝每一位停下腳步交流、帶走連結台灣記憶的朋友，期待下次再相見！
[Info]
森、道、市場
https://morimichiichiba.jp
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