以美食體驗享受味蕾上的異國風味！熊本縣人吉市與在地店家串聯，舉辦「TAIWAN WEEK, FRANCE WEEK」饗食計畫！

位於九州南部的熊本縣人吉市，別稱九州的小京都，坐擁豐厚的歷史文化與自然：好比象徵南九州人文雅緻並蔚為日本百名城之一的人吉城遺跡，支持在地信仰超過1200年的國寶建築青井阿蘇神社，日本三大急流之一同時也是當地靈魂之川的球磨川，富含礦物質卻溫和不刺鼻的天然溫泉等優異觀光條件。人吉市是一個能讓人放慢步調、悠然享受地方風情的城市。

除此之外，人吉市更是知名動畫《夏目友人帳》的取景地，透過與官方合作的活動，將豐富的文化資源與現代動漫結合，吸引大量觀光客聖地巡禮，成功地為當地旅遊業的發展推波助瀾。

過去，來自日本海內外的旅客多以觀光為由造訪人吉市，而隨著台灣半導體製造商台積電前進九州熊本開設JASM，活絡周邊城市的人潮回流，更促進熊本在地與台灣密切的往來，與國際接軌的多元交流也在熊本各地陸續得以延展。

食物，可視作文化的載體之一，它承載著歷史、記憶與情感。熊本縣人吉市及周邊地區以味覺為引，號召當地餐飲店與料理人參與食物設計，舉辦以台灣和法國為主題的饗食計畫「TAIWAN WEEK, FRANCE WEEK」，預計於2025年1月17日(五)至2月2日(日)攜手在地餐飲品牌聯合推出特別限定菜單。以異國風味為靈感，活用在地食材詮釋出不分男女老少也能輕鬆體驗熟悉又創新的好滋味，期待讓不同國度的文化匯流因此展開。

活動參與餐飲店：
とんかつ串カツ EVISU
熊本縣人吉市新町15 一期屋 2F

MALT L&A
熊本縣人吉市九日町93-2

親父のガンコとうふ
熊本縣球磨郡相良村四浦東2740-1

和食乃さんるーぷ
熊本縣人吉市瓦屋町1496

活動名稱：TAIWAN WEEK, FRANCE WEEK
活動時間：2025年1月17日(五)至2月2日(日)
活動地點：人吉市內參與餐飲店（とんかつ串カツ EVISU、MALT L&A、親父のガンコとうふ、和食乃さんるーぷ）