
從合志市走向熊本車站前,13組台日品牌齊聚,以飲食、文化與生活提案,延續三年來累積的交流情誼。一場活動的結束,也可能是另一段關係的開始。2026年11月7日至8日,串連台灣與日本熊本的國際文化交流活動「台熊祭々2026 in 熊本」,首度移師熊本車站前的AMU廣場舉辦。兩天活動共吸引約88,000人次到場,讓來自台灣的品牌與熊本在地民眾,在城市日常往來的場域裡再次相遇。
自2024年於熊本縣合志市首次舉辦以來,「台熊祭々」始終希望透過飲食、設計與生活文化,創造台灣與熊本之間更自然的交流機會。邁入第三屆,今年以「從交流走向共創」為主題,除了將活動場地移至交通便利的熊本車站前,也試著讓過去三年累積的連結,從市集中的短暫相遇,逐漸延伸為彼此生活的一部分。



從合志市到熊本車站,讓台灣文化走進城市日常
今年台熊祭々共有13組品牌參與,其中8組來自台灣,另外5組則來自熊本及日本各地。從飲食、咖啡、果醬到插畫、服飾與生活雜貨,不同領域的創作者與經營者,透過各自擅長的方式,分享台灣的生活風景與文化特色。
相較於過去兩屆在合志市舉辦,今年選擇熊本車站前的AMU廣場,也為活動帶來不同的城市節奏。作為旅客進出熊本的重要交通節點,這裡不只有特地前來參加活動的民眾,也有通勤、購物或旅行途中偶然經過的人們。原本只是路過的行人,可能因為一件商品、一杯咖啡,或是攤位上的對話而停下腳步,進一步認識台灣。
根據 JR熊本City 統計,11月7日約有30,000人次、8日約58,000人次到場,兩天合計約88,000人次。對台熊祭々而言,數字固然反映活動的熱度,更重要的是,這些相遇如何在活動結束後持續發酵。





「好久不見!」「我回來了!」三年累積的不只是活動記憶
今年活動現場最令人印象深刻的,不只是第一次認識台灣品牌的日本民眾,還有許多曾經參與前兩屆活動的熟悉面孔。插畫設計品牌「WHOSMiNG」分享,過去兩屆認識的客人,今年再次來到攤位前說聲「好久不見!」,他們也自然地回應「我回來了!」。簡單的招呼,讓一年一度的活動多了一份重逢的期待。
「pal coffee」帶來台灣阿里山的咖啡豆與日本的朋友們相會,活動期間也遇見許多住在熊本的台灣人或留學生,特地來到現場想念一下久違的台灣氣氛。而首次參加台熊祭祭的香蘭男子電棒燙也分享,有許多前一週才因為看演唱會而造訪台灣店面的日本客人,這次穿著品牌T恤來到攤位補貨,出乎意料地熊本再相見。









另外,台日活動經驗豐富的「豐達雜貨商行與馬尾古書店」觀察到,來場的日本民眾不只對商品本身感興趣,也會主動詢問背後的台灣文化。在經過品牌方的一番介紹之後,多數傾向購買商品回家或是與家人分享;而「Keya Jam 柯亞果醬」與新竹甜點品牌「MANO MANO」則是帶來許多限定合作新品,親自與來場者對話,並聆聽市場消費者的聲音,搜集情報作為日後推廣品牌的參考依據!此外,柯亞也私下透露,在擺攤之餘,被熊本在地美食吸引,忍不住一路購物。也與鄰近日本品牌「美豆花」約定,下一次出攤說不定會一起合作果香滋味的豆花,讓人十分期待!
文化交流不一定需要宏大的形式,有時只是一句問候、一份伴手禮,或是記得彼此曾經在哪裡見過面,就足以讓兩地的距離更靠近一些。從生活經驗出發,展開台灣與熊本的多種可能。






















不只是市集,讓交流延伸至不同的生活議題
今年的活動在主舞台方面,特別邀請在熊本生活的台灣人與日本人登台,分享留學、移居與日常生活中的文化差異。從各自習以為常的生活方式出發,透過對話重新理解彼此,也讓台灣與熊本的連結不再只是旅遊與消費,而是與真實生活息息相關。
此外,也有另一項重要活動「台熊共生論壇」,以「幼老共生×動物共生」為主題,探討如何打造讓不同世代與動物都能安心生活的社會。來自台灣的朝陽科技大學此次共有19人前往熊本參與活動,並由銀髮產業管理系助理教授鄭堯任介紹「幼老共園」計畫。熊本方面則邀請龍之介動物醫院院長德田龍之介,以及 Sanko Life Support 董事、護理師上野志折分享各自的實踐經驗。透過不同領域的案例交流,讓台熊祭々從文化與商業的互動,進一步延伸至教育、照護與社會共生等議題,也為未來跨地域合作開啟更多想像。




從白天到夜晚,以音樂延續交流的熱度
今年活動也首次嘗試夜間節目,讓熊本車站前的廣場展現不同於白天的風景。11月7日,FMK熊本廣播電台在現場進行特別節目公開直播,熊本縣官方吉祥物「熊本熊」也與菊陽町、合志市及大津町的地方吉祥物一同登台,為活動增添熱鬧氣氛。
入夜後,台灣燈籠與燈光點亮會場,DJ COTA ONO以「TAIWAN NIGHT DJ TIME」帶來音樂演出;8日則由熊本出身的創作歌手MAIKI登台演唱。從白天的市集與對談,到夜晚的音樂與燈光,讓活動在不同時段持續吸引人們停留。










從交流走向共創,期待下一次在熊本相見
三年來,台熊祭々從合志市出發,逐漸累積起台灣與熊本之間的交流網絡。今年首度來到熊本車站前,不僅讓更多人有機會接觸台灣文化,也讓過去建立的關係在新的場域裡持續生長。總製作人、Time Out Tokyo 代表伏谷博之表示,今年除了與台灣參展品牌交流,也透過舞台對談,讓台灣與熊本的人們分享彼此文化上的差異與優點,從中獲得許多新的發現,期待這些經驗能進一步促進雙方的相互理解。
而對參與台灣攤位企劃協力的初耳而言,地方之間的交流,從來不只是將一地的特色帶往另一座城市,更是透過人與人的相遇,慢慢發現彼此生活中值得欣賞的事物。

當遇到曾經來過的客人再次出現於攤位前,又或者是移居熊本的台灣朋友主動向周邊日本朋友分享來自家鄉的品牌,當參展者也帶著滿滿一箱熊本伴手禮回到台灣,這些看似微小的日常互動,就像是水滴激起的小小漣漪,經過累積向外擴散,或許這也正是台熊祭祭持續舉辦的意義。市集活動雖然只有兩天的時間,但人與人之間的關係不會隨著市集收攤而結束,已經有許多品牌彼此交流、合作限定活動或周邊商品,或是造訪彼此的家鄉旅行。期待下一次相見時,台灣與熊本又能交換更多新的生活點滴。


[Info]
台熊祭々2026 in 熊本
www.instagram.com/taikumasaisai/
主辦:台熊祭々実行委員会、アワシティブランディング株式会社
共同舉辦:JR熊本シティ
媒體合作:初耳/hatsumimi、タイムアウト東京、東京小日子
展出協力:朝陽科技大学(台中)、九州大学共創学部
後援:
熊本県、熊本市、合志市、菊池市、宇土市、宇城市、菊陽町、大津町、山都町、くまもとDMC、台北駐福岡経済文化弁事処、熊本日日新聞社
協力贊助企業團體:
株式会社三好不動産、株式会社肥後銀行、ソフトバンク熊本西・上熊本、auショップ下通、新産住拓株式会社、株式会社マイスティア、熊本大学、株式会社熊本銀行、中国信託商業銀行 東京支店、コスギ不動産ホールディングス、三井不動産株式会社、株式会社タイミー、岩谷産業・イワタニ南九州株式会社、チャイナエアライン、熊本西ロータリークラブ、学校法人昭徳学園九州動物学院、株式会社藤本物産、株式会社ハウディ、熊本電気鉄道株式会社、株式会社にしけい、トリゼンダイニング株式会社、株式会社こうし未来研究所、合志市商工会、坂口建設株式会社、ホシザキ南九株式会社、田添尊弥税理士事務所、株式会社セレン、ソフィ、金子事務所、株式会社サンコーライフサポート